马鞍山积极展开学校食品安全执法检查

  • 新萄京娱乐场官网:2007-09-05 00:00:00
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预防教学先行      整改处罚跟进

 

保障广大师生饮食卫生安全,在学校即将开学之际,本着预防为主的方针,马鞍山市卫生监督局于2007820日起组合展开全市学校食品安全执法检查。检查结果表明,各学校学生饮用水卫生和传染病防治办理情况优良,但局部学校食堂存在卫生设施配备不符合请求,防蝇防鼠设施不全,生熟食冰箱不专用,场所内卫生环境较差等问题,该局组合执法人员本着办事引导为先,2家学校食堂实行了现场卫生常识训练和技艺引导,对6家整改的单位实行验收复核,积极消除食品安全隐患。

该市卫生监督局重申,各学校食堂要切实增强自身卫生办理,配备专人承担食品卫生工作,强化从业人员的卫生常识训练;要严刻实行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》有关请求;健全各项卫生准则、标准操纵作为,集体食堂必须对供应的食品实行留样48小时。各级各类学校应严刻贯彻《2007年全国学校卫生专项检查工作方案》的各项请求,对学校卫生办理情况实行经常性检查,查找办理中存在的问题和薄弱环节,并安排配备专兼职卫生办理人员,办理人员要切实履行工作职责;健全硬件设施,建立健全各项卫生办理准则,防止突发性公共卫生事件的产生。

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