进饭店要看有没有“笑脸”

  • 新萄京娱乐场官网:2007-08-22 00:00:00
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马鞍山市雨山区卫生监督所试行餐饮业卫生监督公示准则

 

86,马鞍山市雨山区卫生监督所发动了餐饮业卫生监督公示准则试行工作,卫生情况优良的餐饮单位门口将被贴上“笑脸”,较差的则要贴上“苦脸”。
    餐饮业卫生监督公示准则是在日常卫生监督基础上,对餐饮单位的卫生许可证、卫生办理准则、卫生办理人员、从业人员健康证明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防备、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、首要原料采购索证9个重要方面实行现场执法检查。9项全部合格即为“卫生情况优良”,有1、2项不合格为“卫生情况一般”,3项及以上不合格为“卫生情况较差”,分别用“笑脸”“无表情”“苦脸”三种脸形标志予以标示。将卫生监督公示表张贴于被检查餐饮单位的门厅或顾客入口的明显位置,并将在马鞍山市雨山区卫生局网站公示对餐饮业经营单位的卫生监督情况。

截止到816该区共有9户餐饮单位的大厅内被贴上“笑脸”,9户被贴上“无表情”,两户被贴上“哭脸”。对贴上“无表情”和“苦脸”的餐饮单位当场提议整改见解,对逾期整改不到位的单位将予以立案处罚。

(马鞍山市卫生监督局来稿)

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