蚌埠市卫生局卫生监督所发动抗洪救灾济急预案保障饮用水卫生与食品安全

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2007711,针对蚌埠地区遭受连续的强降雨造成的严重洪涝灾害,为确保居民用水和食品卫生安全,蚌埠市卫生局卫生监督所紧急发动抗洪救灾二级济急预案,成立了防病救灾领导小组和防病、救灾小分队,明确仔肩分工,制订下发了《有关展开蚌埠市洪涝期间居民用水卫生和食品卫生检查的紧急告知》,请求所属各分所、科室、各县卫生局卫生监督所在洪涝期间增强灾区饮用水卫生、食品卫生监管。

告知请求各部门承担人要恪守岗位,包管通讯畅通,用心展开好洪涝期间居民用水卫生和食品卫生检查工作。重点检查小饮食店、工地食堂与卤菜、凉拌菜、冷饮等高危食品,保障人民群众饮食安全;检查水浸过的食品,杜绝食用死鱼、贝类,防止病从口入;加大对集合式供水单位和二次供水单位的监督检查力度,保障人民群众饮水安全;并请求所有受水淹的食品生产经营单位复业前,应清理现场,实行清洗消毒,符合卫生请求后方可恢复正常生产经营。

同时,蚌埠市卫生局卫生监督所发布卫生执法公告,利用资讯媒体与网站积极向群众宣扬预防食物中毒及相干疾病预防的常识,防止群众食用腐败变质或被农药及其它化学产业品污染的食品;开通24小时举报投诉电话,加大对抗洪救灾期间违法经营作为的查处力度,以做到洪涝期间居民的卫生防疫工作,杜绝食物中毒与食源性疾患的产生,保障居民饮食安全。

 

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