淮北市整顿流动食品摊点,保障市民饮食安全

  • 新萄京娱乐场官网:2006-11-28 00:00:00
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继小餐饮卫生达标工程顺遂实施,并取得阶段性成果后,为进一步标准流动饮食摊点经营作为, 改善流动饮食摊点卫生情况,增强从业人员卫生安全认识和法律认识, 按照市卫生局《全市流动饮食摊点整顿实施方案》,109日起,淮北市卫生局卫生监督所发动流动饮食摊点专项整治行动。目的是过整顿,实现饮食摊点从业人员着装、健康检查、餐具消毒、防尘防蝇设施落,食品包装容器使用标准,饮食流动摊点卫生情况得到较大改善,有用遏制食源性疾病的产生。

此次行动整顿范围为全市流动饮食摊点,重点是各级各类学校周边地区小吃群。新萄京娱乐场官网抽调卫生监督人员40人,分13组按区域定人定点、划片包干,按照实施方案请求,分阶段展开整顿工作。109日至15日为宣扬动员阶段,经过资讯媒体报道、监督员上门面对面宣扬和发放宣扬材料等形式,使从业者充分了解、理解、支撑整顿工作,1016日至26日为整顿贯彻阶段,监督员按照方案请求,监督引导流动摊点整改,对拒不整改者将联合有关部门依法取缔。截止1019日,共出动监督员1000余人次,监督车辆100余台次,发放宣扬材料2000余份,对15个小吃群实行了监督检查,共检查流动饮食摊点600余个,从业人员1200余人,市电视台对整治行动实行了跟踪报道,在全市引起较大反响,受到广大市民好评。

                           淮北市卫生局卫生监督所办公室

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