聂师傅办证记

  • 新萄京娱乐场官网:2008-04-22 00:00:00
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“五一”前夕,阜南县“蓝田又一村”的聂松刚师傅望着刚开业的小菜馆里人头攒动、热闹非凡,打心眼底乐。

临近五一节以来,天公作美,出行休闲游玩的人们越来越多。聂师傅烧了一手好菜,于是他和家人们商量后在县城开了一家小菜馆。俗话说“兵马未动,证件先办”,《食品卫生许可证》和《从业人员健康证》等卫生准则在这个关键时期要先办理好。

418上午,聂师傅带上办证资料,他和邻近2个菜馆的小老板约好了一起去县卫生监督所办理两证。

在卫生监督所证照科,卫生监督员武其新详细向他们讲解办理《食品卫生许可证》和《从业人员健康证》的原因及相干程序。聂师傅专心地听着卫生监督员的讲解,“原来办这两个证件这么重要,关系到消费者的饮食安全,我一定要抓紧时间办好,今后在采购食品和原料时一定不能忘了要检验报告单,回到家也不能忘了台帐登记。”聂师傅对同来的两位小老板用心地说,两位小老板也异口同声称是。

随着餐饮业和食品经营加产业的快速增多,今年到阜南县卫生监督所办理两证的群众愈来愈多。“所里用心、热情接待每一位来办证的群众,大家将用清廉高效的办事用心为民办实事”所长沈勇对待卫生监督工作雷厉风行。

阜南县卫生监督所成立于2006年,肩负着全县153万多人口的卫生安全保障工作和《食品卫生许可证》等相干卫生许可审查及证件的发放。此刻,卫生监管面积已达全县95%以上。

聂师傅在卫生监督员的现场引导下,积极按照餐饮业卫生准则实行菜馆整改,“有了这两证挂在屋里,到俺菜馆吃饭的人也比以前多了,生意红火俺的钱包也自然鼓了起来 ”他信心十足地说。

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