淮南市卫生局卫生监督所为淮南首届国际少儿艺术节提供卫生保障

  • 新萄京娱乐场官网:2007-12-11 00:00:00
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为保障淮南首届国际少儿艺术节期间中外宾客及广大市民的饮食卫生安全。按照市政府的请求,在淮南市卫生局的统一摆设下,淮南市卫生局卫生监督所于1129-30日组合了6名卫生执法人员对淮南新锦江大酒店、古阳国际大酒店有限仔肩企业、淮南金地宾馆酒店有限仔肩企业、森都国际大酒店、润丰格美商务酒店、香格里拉大酒店等市政府指定接待宾馆实行专项卫生安全保障。卫生执法人员重点对接待宾馆的《食品卫生许可证》持有情况,从业人员《健康证》持有情况,原辅料的采购、储存及索票索证情况,餐饮具的洗消、保洁情况,食品库房及加工操纵间的卫生环境、卫生条件等方面实行了全方位监管,并请求对每餐的凉、热菜及水果实行留样。卫生执法人员在监管中发现:有个别接待单位后堂加工间无纱门、纱窗等防蝇、防尘设施,保洁柜无门达不到保洁效果。其中检查发现香格里拉大酒店无有用《食品卫生许可证》,现场抽查5名从业人员均无《健康证》,违法事实较为严重,针对以上发现的问题,执法人员现场制造了卫生行政执法文书3份,对其存在的问题现场给予了引导并提议了改进见解,下达《卫生监督见解书》责令其马上停止非法食品加工经营行动。经过新萄京娱乐场官网卫生执法人员的努力,“艺术节”期间未产生任何与餐饮卫生相干的问题,圆满完成了市委、市政府布置的节会卫生安全保障使命。

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