定远打响全县餐饮消费安全专项整治战役

  • 新萄京娱乐场官网:2007-09-21 00:00:00
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    《国务院有关增强食品等产品安全监督办理的特别限定》发布后,定远县卫生局卫生监督所组合执法人员用心研习,对照国务院令指定的职责,精心筹划行动方案,决心大打一场餐饮消费安全专项整治特殊战役。

    为打好这场战役,910县卫生局成立了“全县餐饮消费安全专项整治领导小组”,办公室设在县卫生局卫生监督所。同时制定了《定远县餐饮消费安全专项整治工作方案》,并向餐饮业下发了定卫[2007]175号“有关展开全县餐饮消费安全专项整治工作的紧急告知”,并将有关事件和请求以通告形式实行张贴公示。

    按照方案本次行动分三个阶段:910930调查摸底、1011130集合整治、1211230回顾验收。此次检查将对全县涉及餐饮消费单位实行拉网式清查,集合整治无卫生许可证擅自经营的作为,严厉查处采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品及滥用食品添加剂等违法作为。对于小型餐饮单位和学校食堂,坚持“监管、标准、引导、便民”的原则。整治行动坚持预防为主、源头治理的工作思路,强化经营者作为餐饮消费安全第一仔肩人的法律认识。

    9月16,卫生监督所出动18名执法人员组成5个小分队,对全县城乡5个包干仔肩区实行清查摸底,正式打响了“餐饮消费安全专项整治战”!大家本着打大仗、打硬仗的决心,起早贪黑、顶风冒雨徒步走在城乡的大街小巷,现已完成20个乡镇和定城近三分之一区域的清查摸索底工作,第一阶段的使命将提前结束。(李正芬)

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