有关印发2018年增强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案的告知

  • 新萄京娱乐场官网:2010-08-05 00:00:00
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卫监督发〔201072 

 

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局),科学技术厅(局、委),产业和信息化主管部门,公安厅(局),农业(农牧、畜牧兽医、农垦、渔业)厅(局、委、办),商务主管部门,工商局,质量技艺监督局,出入境检验检疫局,粮食局,食品药品监管局:

按照《国务院办公厅有关印发2010年食品安全整顿工作安排的告知》(国办发〔201017号)和《国务院办公厅有关2010年食品安全整顿工作首要使命分工的告知》(国办函〔201043号),卫生部会同科学技术部、产业和信息化部、公安部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、粮食局和食品药品监管局制定了《2010年增强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》。现印发给你们,请遵照实行。

 

 

 

 

 

 

卫生部                         科学技术部

 

 

产业和信息化部                 公安部

 

 

农业部                         商务部

 

 

工商总局                       质检总局

 

 

国家粮食局                     国家食品药品监管局

 

二○一○年七月二十二日

 

 


2010年增强整顿违法添加非食用物质

和滥用食品添加剂工作实施方案

 

为贯彻贯彻《国务院办公厅有关印发2010年食品安全整顿工作安排的告知》(国办发〔201017号)和《国务院办公厅有关2010年食品安全整顿工作首要使命分工的告知》(国办函〔201043号)认识,全面完成2010年违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作(以下简称整顿工作)使命,制定本实施方案。

一、工作原则和目标

以健全食品添加剂长效监管机制为核心,以惩治违法犯罪为鬼蜮伎俩,继续巩固前一阶段整顿工作成效,及时查处新的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂作为。一是继续深挖和严厉查处违法生产和经营用于向食品中添加的非食用物质作为,依法标准食品添加剂的监管;二是曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单,严厉打击食品生产经营企业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪作为;三是增强训练引导,提高食品职业防范违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的能力和仔肩认识。

二、工作使命和办法

(一)深挖食用农产品种养殖和食品生产、流通和餐饮办事中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂作为。

各监管部门组合采纳明查暗访形式,对所有食品生产、流通和餐饮办事企业违法添加非食用物质作为,以及对食品添加剂生产、流通企业使用和销售含有不符合法规准则的非食用物质作为实行一次全覆盖检查。一是重点检查食品生产场所和库房是否有使用或存放或许违法添加入食品的非食用物质的情况;二是组合排查有关企业是否有违法添加全国整顿办发布的违法添加的非食用物质名单和易滥用的食品添加剂名单(以下简称“黑名单”)物质作为(农业部、商务部、质检总局、工商总局、食品药品监管局、粮食局)。

组合有关职业组合、技艺机构和专业人员深刻食品职业、科研机构调查科研,及时将涉嫌研制、推广和使用或许违法添加入食品的非食用物质的作为通报相干监管部门,由监管部门核实相干信息并向全国整顿办反应(卫生部、产业和信息化部、科学技术部、商务部、粮食局)。全国整顿办及时汇总各成员单位核实后的信息,督办违法使用非食用物质案件。全国整顿办专家组及时收集科研相干信息,向全国整顿办提议“黑名单”。

(二)标准食品添加剂的研制、许可、生产和流通。

增强食品添加剂及相干产品的安全性评价科研,展开食品中违法添加的非食用物质检测与筛查方法以及发扬趋势科研(科学技术部牵头)。用心贯彻实施《食品添加剂新品种办理办法》,严刻依法实施食品添加剂新品种行政许可准则,及时公布审查后未经批准的物质名单(卫生部牵头)。按照《有关增强食品添加剂监督办理工作的告知》(卫监督发〔200989号),继续督促生产企业贯彻质量安全主体仔肩,严刻生产许可条件,标准食品添加剂标签和说明书,严厉打击无证生产食品添加剂的作为(质检总局牵头)。依法登记注册食品添加剂经营主体,严肃查处和取缔无照经营食品添加剂的作为(工商总局牵头)。

(三)健全食品添加剂办理法规和准则。

展开食品添加剂使用卫生准则及配套准则制(修)订工作,加快建立我国食品添加剂准则体系。健全食品添加剂生产、流通和使用环节的食品安全法规和工作准则。进一步健全行政执法与刑事司法衔接的长效机制,依法打击相干犯罪行动(卫生部牵头)。

(四)提高防范食品生产经营企业滥用食品添加剂的能力。

各监管部门要增强对食品生产经营企业的宣扬和引导,积极发挥职业协会的作用。增强对农产品种养殖环节农业投入品办理,增强对食品生产经营企业使用食品添加剂的监管,督促餐饮办事单位贯彻食品添加剂采购索证索票准则和食品添加剂使用、保管准则,严刻进出口食品添加剂的检验和监管。按照全国整顿办工作安排,组合针对性抽检工作(农业部、商务部、质检总局、工商总局、食品药品监管局、粮食局)。

三、工作请求

(一)各地各部门要按照《国务院办公厅有关印发2010年食品安全整顿工作安排的告知》(国办发〔201017号)的请求,严刻贯彻整顿工作仔肩,切实加大整顿工作中的案件查处和仔肩追究力度,确保工作取得实效。

(二)增强信息沟通,及时报送相干工作信息。各有关部门要及时收集本系统查处的超出“黑名单”之外的非法添加物信息,并按照附件1的格式报送全国整顿办。对地方各部门查处的相干案件情况,由各省级整顿办统一汇总后,按照附件2的格式,于20101225日前报送全国整顿办。有关大案要案和其他重要信息按照全国整顿办相干工作准则及时报送。

(三)各地各部门要结合《有关增强食品添加剂监督办理工作的告知》(卫监督发〔200989号),切实增强食品添加剂生产经营和使用的监督办理,用心梳理本地区、本监管环节工作中的不足和漏洞,深刻剖析问题产生原因,科研并提议防范办法,持续提高食品安全监管水平。

 

附件: 1.打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治新发现违法添加物报表.doc(格式)

2.打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治案件查处情况报表.doc(格式)

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