有关标准食品添加剂新品种许可办理的公告(卫生部公告2018年第29号)

  • 新萄京娱乐场官网:2011-11-30 00:00:00
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2011  29

 

按照《食品安全法》及其实施条例、《食品添加剂新品种办理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理限定》的请求,为标准食品添加剂新品种许可办理,现公告如下:

一、有关技艺必要性材料

申请食品添加剂新品种的,应当提交以下技艺必要性证明材料:

(一)食品添加剂的功能类别及作用机理;

(二)在拟添加的食品中添加与否的效果对比;

(三)与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比资料;

(四)其他有关技艺上确有必要的资料。

申请食品用香料新品种的,可免于提交上述第(二)、(三)项资料。

二、有关食品添加剂质量规格请求

申请的食品添加剂新品种,如无现行有用食品添加剂产品准则的,应当提交以下质量规格材料:

(一)食品添加剂产品准则的文本(包括鉴别、首要技艺指标请求及相符合的检验方法);

(二)编制说明;

(三)与国际组合和其他国家(地区)相干准则的比较;

(四)检验方法的验证情况。

三、有关食品添加剂现场审核

由承担食品添加剂新品种安全性评审的机构挑选2-3名专家,对食品添加剂新品种研制及生产现场实行现场核实、评价:

(一)研制单位的根本情况;

(二)生产所用的原料、来源和投料记录;

(三)按照申报资料的工艺流程图核查样品的生产工艺过程及记录;

(四)如需对检验结果实行验证检验的,抽取样品实行验证检验。

(五)对申请扩大食品添加剂使用范围和用量的,可按照具体情况组合现场审核工作。

四、有关验证食品添加剂新品种产品准则

对尚无相符合产品准则的食品添加剂新品种,承担食品添加剂新品种安全性评审的机构应当在申请者提交资料基础上,组合对产品准则(包括鉴别、首要技艺指标请求及相符合的检验方法)实行验证,验证结果作为食品安全风险评估的依据。

五、有关食品添加剂新品种公告内涵

卫生部按照食品添加剂技艺上必要性和食品安全风险评估结果,对符合食品安全请求的,依法决定准予许可并公布食品添加剂新品种、使用范围和用量,同时公布食品添加剂新品种的质量规格请求,作为企业组合生产的依据。在相符合的食品安全国家准则出台后,食品添加剂质量规格请求即时作废。

六、有关激励对食品添加剂新品种提议创议

申请食品添加剂新品种受理后,卫生部将经过卫生部网站(www.moh.gov.cn)、食品安全综合信息网(www.nfsiw.gov.cn)和食品安全国家准则网(www.chinafoodsafety.net)等公布相干信息,公布征求社会各界、各有关部门和相干职业组合见解,欢迎对食品添加剂新品种办理提议见解和创议。

特此公告。
 
 

二〇一一年十一月二十五日

皖游戏平台 34011102000546号

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