国家卫生计生委食品司 有关进一步增强食品安全国家准则跟踪评价相干工作的告知

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国家卫生计生委食品司
有关进一步增强食品安全国家准则跟踪评价相干工作的告知
中华人民共和国国家卫生和筹划生育委员会2015-11-30

国卫食品标便函〔2015264  

 


各省、自治区、直辖市卫生计生委及新疆生产建设兵团卫生局食品相干处室,中国疾病预防控制中心、监督中心、国家食品安全风险评估中心,食品相干职业协会(学会):

为贯彻贯彻《食品安全法》和国务院工作摆设,建立和实行“最严谨的准则”,现就做到食品安全国家准则的跟踪评价工作提议如下请求:

一、全面依法履职,增强协调配合,做到准则跟踪评价有关工作

各省级卫生计生行政部门要按照《食品安全法》有关请求,经过网站公布制定和备案的食品安全国家准则、地方准则和企业准则,方便公众下载、查阅。要会同省级食品药品监督办理、质量监督、农业、产业和信息化、粮食等部门对食品安全国家准则的实行情况展开跟踪评价,并指定技艺机构承担食品安全国家准则见解收集、汇总,及时经过国家食品安全风险评估中心(以下简称食品评估中心)网站开设的见解收集平台http://bz.cfsa.net.cn/db/yjfk填报有关见解、创议。各地要将准则跟踪评价等工作纳入当地政府食品安全年度工作筹划和查核内涵,作为全面了解食品安全准则实行情况和健全食品安全准则体系的有用办法省级卫生计生行政部门要增强准则跟踪评价的引导与训练,持续增强准则人才培养和师资训练工作,持续提高准则工作能力与办事水平。

各地要主动会同相干监管部门收集、汇总本辖区相干部门以及食品生产经营企业、检验检测机构、食品职业协会(学会)等单位对食品安全准则实行中发现的问题和修改创议;也可请求相干单位直接经过食品评估中心的网站见解收集平台直接反应见解。

食品生产经营企业、职业协会、检验监视检测等相干单位发现食品安全准则在实行中存在问题的,应当及时向相干部门报告或直接经过食品评估中心网站的见解收集平台直接反应见解。

二、以问题为导向,增强组合领导,做到重点准则的跟踪评价使命

国家卫生计生委承担会同有关部门组合制定年度重点食品安全国家准则跟踪评价工作筹划。食品评估中心提议年度重点国家准则的跟踪评价目录与评价要点(2015-2016年 年度跟踪评价目录与要点见附件)。各地要按照国家重点准则跟踪评价目录与要点,具体实施重点准则跟踪评价工作,并可结合辖区实际情况,增补本辖区重点跟踪评价的准则。各省级卫生计生部门要经过深刻基层调研、组合举行训练班、座谈会和展开准则宣贯行动等形式收集各方对重点准则的见解、创议,及时向食品评估中心提交相符合的报告。

各省级卫生计生委要委托省级疾病预防控制中心在2015年年底前组合对本地区各系统、食品生产企业以及第三方食品安全相干检验机构的检验方法准则训练,收集对检验方法准则及相干准则的见解,并及时向食品评估中心反应收集的见解、创议。

三、畅通渠道,集思广益,持续提高食品安全国家准则的科学性和实用性

食品评估中心承担食品安全国家准则跟踪评价具体技艺工作。食品评估中心要畅通渠道、采纳各种办法,广泛收集各方在准则跟踪评价工作中提议的问题与创议。要组合国家准则审评委员会相干专业委员会、有关职业协会和技艺机构等相干领域的专家对收集的见解、创议及时予以剖析评价,并按照剖析评价结果提议准则订正的相干创议报国家卫生计生委。

国家卫生计生委将适时组合对各地食品安全准则跟踪评价工作情况展开督导检查。各地卫生计生委完成跟踪评价后要及时做到自查回顾工作。

食品安全地方准则跟踪评价工作可参照国家准则跟踪评价工作方式展开。

                    

附件:2015-2018年年度重点食品安全国家准则跟踪评价目录与评价要点.doc

 

国家卫生计生委食品司

20151124

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