卫生部办公厅有关食品添加剂复合膨松剂实行准则有关问题的复函

  • 新萄京娱乐场官网:2012-06-19 00:00:00
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质检总局办公厅:

  你局《有关请明确食品添加剂复合膨松剂实行准则有关问题的函》(质检办食监函〔2012〕218号)收悉。经科研, 现回复如下:

  《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)是对所有类型复配食品添加剂的根本请求。《食品添加剂 复合膨松剂》(GB25591-2010)是专门针对复合膨松剂类产品制定的准则,在《复配食品添加剂通则》限定的根本请求上,限定了二氧化碳气体产生量、加热减量、硝酸不溶物等指标,对复合膨松剂更具有适用性和针对性。因此,食品添加剂复合膨松剂应当实行《食品添加剂复合膨松剂》(GB25591-2010)。

  专此函复。

 

二○一二年六月五日

皖游戏平台 34011102000546号

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